Pão de Forma
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Pão de forma macio e delicioso? Facílimo de fazer e ficou show! Aprovado pelos amigos, receita baratinha que vai te surpreender.
Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o leite morno, a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
- 2
Adicione a manteiga derretida e o sal à mistura de fermento.
- 3
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa homogênea.
- 4
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
- 5
Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe crescer em um lugar morno por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
- 6
Após crescer, amasse a massa novamente para retirar o ar e molde em formato de pão.
- 7
Transfira para uma forma de pão untada e deixe crescer novamente por 30 minutos.
- 8
Preaqueça o forno a 180°C. Asse o pão por 30-35 minutos, ou até dourar.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar e servir.