
Um pão caseiro macio e saboroso, feito com ingredientes simples e no liquidificador. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, perfeito para toda a família.
No liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos.
Em uma tigela grande, despeje a mistura do liquidificador.
Adicione 2 xícaras de farinha de trigo e misture bem com uma colher de pau até incorporar.
Na xícara de farinha de trigo restante, misture o fermento em pó.
Adicione a mistura de farinha e fermento à tigela, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea. A massa ficará um pouco mole, o que é normal.
Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
Deixe a massa descansar em local aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de volume.
Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
Asse o pão por 35 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e ao espetar um palito, este saia limpo.
Retire o pão do forno, deixe esfriar um pouco e, em seguida, passe uma camada fina de manteiga e polvilhe queijo parmesão ralado a gosto.