Pão Funcional de Aveia
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Um pão nutritivo e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Rico em fibras e com ingredientes selecionados, esta receita é ideal para quem busca uma opção saudável e deliciosa.
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 4 colheres de sopa de Farelo de aveia
- 2 colheres de sopa de Psyllium
- 2 colheres de sopa de Farinha de oleaginosas (amêndoas, coco, castanha, linhaça)
- 1 colher de sopa de Semente de chia ou linhaça
- a gosto de Sal
- 1 colher de sobremesa de Fermento em pó químico
- a gosto de Semente de girassol, semente de abóbora e gergelim (preto e branco) para decorar
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes utilizando um fouet.
- 2
Deixe a massa descansar por 5 minutos.
- 3
Unte uma forma de bolo inglês com manteiga ou óleo e polvilhe com a farinha de oleaginosas.
- 4
Despeje a massa na forma preparada, decore com as sementes.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 220°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.