Pão Recheado Caseiro
Pão macio e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou um jantar informal. Recheio versátil, podendo ser adaptado ao seu gosto. Uma receita fácil e deliciosa para toda a família.
Ingredientes
- 500g de Farinha de trigo
- 2 de Ovos
- 1 tablete (15g) de Fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 1 colher (sopa) de Óleo
- 1 colher (sobremesa) de Açúcar
- 1 colher (chá) de Sal
- 1 copo americano (200ml) de Água morna
- a gosto de Parmesão ralado
- a gosto de Recheio de sua preferência (salame com provolone, queijo e presunto, frango com catupiry, etc.)
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata os ovos, o fermento, a margarina, o óleo, o açúcar e o sal até misturar bem.
- 2
Adicione a água morna e bata novamente até homogeneizar.
- 3
Em uma vasilha grande, despeje o conteúdo do liquidificador e vá adicionando a farinha aos poucos, sovando a massa até que ela se solte das mãos.
- 4
Cubra a vasilha com um pano limpo e deixe a massa descansar em local morno até que dobre de volume (aproximadamente 1 hora).
- 5
Após o crescimento, abra a massa com um rolo até ficar fina.
- 6
Recheie a massa com o seu recheio preferido.
- 7
Enrole a massa cuidadosamente.
- 8
Pincele a superfície do pão com um ovo batido e polvilhe com parmesão ralado.
- 9
Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourado.