Patê de Damasco
Esta deliciosa receita de patê de damasco combina o sabor adocicado da fruta com a cremosidade do cream cheese, perfeita para acompanhar torradas ou como recheio de bolos e pavês.
Ingredientes
- 200 g de damasco seco picado
- 1 colher de sopa de açúcar
- 400 g de cream cheese
- 400 g de creme de leite
- suficiente para cozinhar de água
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque o damasco picado, o açúcar e um pouco de água suficiente para cobrir os ingredientes.
- 2
Leve ao fogo médio e cozinhe até que o damasco fique macio e inchado, aproximadamente 15 minutos.
- 3
Após o cozimento, retire o excesso de água e desligue o fogo.
- 4
Em um recipiente, misture o damasco cozido com o cream cheese e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- 5
Sirva como entrada, acompanhado de torradas, ou utilize como recheio para bolos e pavês.