Este patê cremoso de ricota e iogurte é uma opção leve e saborosa, perfeita para acompanhar torradas ou como entrada em suas refeições. Uma combinação refrescante que agrada a todos os paladares.
Em um recipiente, amasse bem a ricota com um garfo até obter uma consistência cremosa.
Adicione o iogurte desnatado, o cheiro-verde, a cebola picada, o sal e o azeite à ricota amassada.
Misture todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
Se preferir, você pode processar todos os ingredientes em um processador de alimentos para uma textura ainda mais cremosa.
Transfira o patê para uma tigela e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.