Pavê de Biscoito Bono
Delicie-se com este cremoso pavê de biscoito Bono, uma sobremesa que combina camadas de saborosos cremes de chocolate e baunilha, intercalados com crocantes biscoitos. Uma verdadeira tentação para todas as ocasiões!
Ingredientes
- 2 latas de Leite condensado
- 2 medidas da lata de Leite integral
- 4 colheres de sopa de Chocolate em pó
- 3 unidades de Gemas de ovo
- 3 colheres de sopa de Amido de milho
- 250 gramas de Biscoito Bono
- 1 prato fundo de Leite para molhar os biscoitos
- a gosto de Chocolate granulado
- a gosto de Confeitos para decorar
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado, 3 gemas e 1 medida da lata de leite integral. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e solte do fundo da panela. Reserve.
- 2
Em outra panela, adicione a segunda lata de leite condensado, a outra medida de leite integral, e as 4 colheres de chocolate em pó. Leve ao fogo baixo e deixe ferver. Dissolva as 3 colheres de amido de milho em um pouco de leite e adicione à panela, mexendo constantemente até que o creme engrosse e solte do fundo. Reserve.
- 3
Em um refratário grande, comece a montagem: coloque uma camada do creme de chocolate no fundo, intercale com os biscoitos Bono previamente molhados no leite (separe as partes dos biscoitos) e depois adicione o creme branco. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com o creme branco.
- 4
Decore com chocolate granulado e confeitos variados a gosto, utilizando sua criatividade.
- 5
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o pavê fique bem gelado.