Pavê Preguiçoso da Maria Coelho
Uma sobremesa prática e deliciosa, o Pavê Preguiçoso da Elena combina a cremosidade da nata com a suavidade do doce de leite, intercalados com bolachas de leite. Ideal para aqueles momentos em que você quer um doce saboroso sem complicações.
Ingredientes
- 700 g de nata (creme de leite fresco pasteurizado)
- 600 g de doce de leite
- 4 pacotes de bolacha de leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma batedeira, coloque a nata e o doce de leite. Bata em velocidade média por aproximadamente 5 minutos, aumentando a potência gradativamente, até obter um creme homogêneo.
- 2
Em um refratário médio de vidro, inicie a montagem do pavê fazendo uma camada de bolacha de leite.
- 3
Adicione uma camada do creme preparado sobre as bolachas e repita o processo, alternando entre camadas de bolacha e creme até chegar à borda do refratário.
- 4
Leve o pavê à geladeira por, no mínimo, 2 horas, ou até que atinja a consistência ideal.