Perico de Ovos
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Perico de Ovos vegano: sabor brasileiro, ingredientes naturais e um café da manhã sustentável e delicioso. Comece o dia com energia e consciência, sem abrir mão do prazer.
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 1 unidade pequena de Cebola
- 2 unidades pequenos de Tomate
- 1 dente de Alho
- a gosto de Sal marinho
- 1 colher (sopa) de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
1. Pique finamente a cebola e os tomates.
- 2
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
- 3
3. Adicione a cebola e o alho picados, refogando levemente até amolecerem (cerca de 2 minutos).
- 4
4. Acrescente os tomates picados e o sal, misturando bem. Cozinhe por mais 2 minutos.
- 5
5. Adicione os ovos batidos levemente e mexa delicadamente até que estejam cozidos, mas ainda úmidos. O ponto ideal é quando o ovo está firme, mas a mistura não está seca demais.
- 6
6. Sirva imediatamente, acompanhado de torradas ou pão de sua preferência.