Pernil Suíno na Cerveja
Um pernil suculento e saboroso, desmanchando na boca, preparado com cerveja e um toque especial de creme de cebola. Acompanha perfeitamente arroz branco e batata palha. Uma receita simples e deliciosa para o seu almoço de domingo!
Ingredientes
- 500g de Pernil suíno
- 1 lata de Molho de tomate refogado
- 1 pacote de Creme de cebola
- 2 dentes amassados de Alho
- 1 unidade picada de Cebola
- 1 lata de Cerveja branca
- a gosto de Salsinha e cebolinha
- 1 colher de sopa de Óleo
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo.
- 2
Adicione o alho e deixe dourar levemente.
- 3
Junte o pernil e doure bem de todos os lados.
- 4
Acrescente a cebola, o molho de tomate, a cerveja e o creme de cebola.
- 5
Mexa bem e tampe a panela de pressão.
- 6
Após pegar pressão, cozinhe por 30 a 40 minutos.
- 7
Deixe a pressão sair naturalmente.
- 8
Abra a panela, verifique o sal e ajuste se necessário.
- 9
Adicione a salsinha e a cebolinha.
- 10
Sirva com arroz branco e batata palha.