Pizza low carb
•
Pizza low carb com sabor excepcional, resultado de uma técnica perfeita que combina farinha de amêndoas e queijos selecionados. Uma crosta crocante e irresistível, ideal para quem busca qualidade superior sem abrir mão do prazer.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 100 gramas de cream cheese
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- a gosto de sal
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 100 gramas de pepperoni fatiado
- 50 gramas de azeitonas fatiadas
- a gosto de ervas finas
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o queijo muçarela, o cream cheese, os ovos, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 3
Coloque a massa em uma forma untada, espalhando bem para formar a base da pizza.
- 4
Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos, ou até que a massa comece a dourar.
- 5
Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- 6
Adicione o queijo parmesão, o pepperoni, as azeitonas e as ervas finas por cima.
- 7
Volte ao forno e asse por mais 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e borbulhar.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e corte em pedaços.
- 9
Sirva e aproveite sua pizza low carb!