Pizza Low Carb de Queijo e Amêndoas
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Pizza Low Carb de Queijo e Amêndoas: uma receita deliciosa para um momento especial em família, com uma base crocante que vai conquistar todos. Prepare com amor e crie uma tradição de casa!
Ingredientes
- ¾ xícara (100g) de Farinha de amêndoas
- 1 ½ xícaras (150g) de Queijo mussarela ralado
- 1 unidade de Ovo
- 2 colheres de sopa cheias (40g) de Requeijão cremoso
- a gosto de Recheio a gosto
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o queijo mussarela ralado, o ovo e o requeijão até obter uma massa homogênea.
- 2
Em uma forma de pizza (de preferência antiaderente), espalhe a massa com as mãos, modelando-a suavemente com o auxílio de uma colher, formando uma base fina e uniforme.
- 3
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 10 minutos, ou até que a base esteja levemente dourada.
- 4
Retire do forno, adicione o recheio de sua preferência e leve novamente ao forno por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter e o recheio aquecer.
- 5
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.