Pizza Rápida de Calabresa
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Uma pizza deliciosa e prática, perfeita para um jantar rápido e saboroso. Massa caseira fácil de preparar e recheio tradicional de calabresa, que agrada a todos. Ideal para o dia a dia!
Ingredientes
- 3 xícaras de Farinha de trigo
- 2 unidades de Ovos
- 1/2 xícara de Leite
- 1 colher de sopa de Margarina
- 1 colher de sopa de Óleo
- 1 colher de café de Sal
- 1 colher de café (bem cheia) de Fermento em pó
- 1 xícara de Molho de tomate pronto
- 150g de Mussarela
- 100g de Calabresa
- 1 unidade (picado) de Tomate
- 1/2 unidade (picada) de Cebola
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite, a margarina, o óleo, o sal e o fermento em pó.
- 2
Amasse bem a massa até que ela fique homogênea e comece a desgrudar das mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha de trigo.
- 3
Sove a massa por mais alguns minutos até que ela fique lisa e elástica.
- 4
Abra a massa com um rolo, deixando-a bem fina.
- 5
Em uma forma para pizza untada, coloque a massa.
- 6
Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- 7
Distribua a mussarela, a calabresa, o tomate e a cebola picados sobre o molho.
- 8
Salpique orégano a gosto.
- 9
Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.