Rabanada Light de Forno
Uma versão mais leve e deliciosa da tradicional rabanada, perfeita para quem busca um doce saboroso sem abrir mão da saúde. Assada no forno, fica crocante por fora e macia por dentro. Ideal para um lanche da tarde ou café da manhã especial.
Ingredientes
- 1 unidade (aproximadamente 500g) de Pão para rabanada
- 1 litro de Leite desnatado
- 1/2 lata (200g) de Leite condensado diet
- 3 unidades de Ovos
- a gosto de Açúcar diet
- a gosto de Canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Corte o pão em fatias de aproximadamente 2cm de espessura.
- 3
Em uma tigela grande, misture bem os ovos, o leite desnatado e o leite condensado diet.
- 4
Mergulhe cada fatia de pão na mistura de leite e ovos, certificando-se de que estejam bem embebidas.
- 5
Forre uma forma grande com papel alumínio.
- 6
Arrume as fatias de pão embebidadas na forma, deixando um pequeno espaço entre elas.
- 7
Leve ao forno médio (180°C) por 20 a 25 minutos, ou até que as rabanadas estejam douradas.
- 8
Retire do forno e, enquanto ainda estiverem mornas, misture o açúcar diet com a canela em pó.
- 9
Passe as rabanadas na mistura de açúcar e canela.
- 10
Sirva em seguida.