Deliciosas rosquinhas leves e saborosas, feitas com nata fresca e um toque de sal. Perfeitas para um café da tarde ou lanche rápido. Uma receita simples e que agrada a todos.
Em uma tigela, misture a nata, o ovo e o sal até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher ou as mãos, até formar uma massa que não grude nas mãos, mas que seja macia.
Sobre uma superfície enfarinhada, modele a massa em rolinhos finos.
Corte os rolinhos em pequenos pedaços, com o formato de nhoque.
Disponha as rosquinhas em uma assadeira untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam levemente douradas.