Salada de Pão com Presunto e Palmito
Uma salada prática e saborosa, perfeita para acompanhar churrascos, assados ou até mesmo um lanche especial. O pão embebido na maionese e creme de leite cria uma textura única e irresistível. Ideal para preparar com antecedência!
Ingredientes
- 1 pacote (aproximadamente 500g) de Pão de forma sem casca, cortado em cubos pequenos
- 1 vidro (300g) de Palmito em cubos
- 350g de Presunto em cubos
- 1 lata (200g) de Milho verde escorrido
- 1 lata (200g) de Ervilha escorrida
- 200g de Queijo mussarela em cubos
- 200g de Azeitonas picadas
- a gosto de Passas ou maçã picada
- a gosto de Cebola verde picada
- 200g de Maionese
- 2 latas (400g) de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o pão de forma em cubos com o palmito, o presunto, o milho, a ervilha, a mussarela, as azeitonas, as passas (ou maçã) e a cebola verde.
- 2
Adicione a maionese e o creme de leite, misturando delicadamente até todos os ingredientes estarem bem envolvidos.
- 3
Verifique o tempero e ajuste a quantidade de maionese e creme de leite se necessário. A salada deve ficar úmida, mas não encharcada.
- 4
Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. A salada fica ainda mais saborosa se preparada um dia antes.