Salada de Sardinha com Batata Palha
Uma salada prática e saborosa, perfeita para um almoço leve ou um lanche rápido. A combinação da sardinha com a batata palha e os legumes cria uma explosão de sabores. Ideal para um dia quente!
Ingredientes
- 3 latas (escorridas) de Sardinha em lata
- 1 pacote de Batata palha
- 4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos de Batata
- 4 cenouras médias, descascadas e cortadas em cubos de Cenoura
- 1 cebola média, picada de Cebola
- 1 dente de alho amassado de Alho
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as batatas e as cenouras em água fervente até ficarem macias (aproximadamente 15-20 minutos). Escorra bem e reserve.
- 2
Em uma tigela grande, misture as batatas e cenouras cozidas.
- 3
Adicione a batata palha.
- 4
Desfie grosseiramente as sardinhas com um garfo e incorpore-as à salada.
- 5
Adicione a cebola picada e o alho amassado.
- 6
Misture delicadamente todos os ingredientes.
- 7
Sirva imediatamente.