Sanduíche de Forno
Um sanduíche de forno fofinho e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou um jantar leve. Recheio versátil, que combina com os seus ingredientes preferidos. Uma receita prática e deliciosa!
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 20 g (2 pacotes de 10g) de Fermento em pó para pão
- 2 xícaras (500ml) de Leite integral
- 1 colher (sopa) de Açúcar
- 1 xícara (200ml) de Óleo
- 1 pacote de Queijo ralado
- 3 xícaras (360g) de Farinha de trigo
- 1 pitada de Sal
- 1 unidade (para pincelar) de Gema
- a gosto de Orégano
- a gosto (opcional) de Molho de tomate
- a gosto de Recheio
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture o leite, o óleo, o fermento, o açúcar e o sal.
- 2
Reserve a mistura.
- 3
Bata as claras em neve e, em seguida, adicione as gemas, misturando delicadamente.
- 4
Incorpore a mistura reservada às claras e gemas.
- 5
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
- 6
Divida a massa em duas partes iguais e deixe descansar por 30 minutos.
- 7
Unte um refratário quadrado com um pouco de óleo.
- 8
Coloque metade da massa no refratário.
- 9
Adicione o recheio de sua preferência.
- 10
Cubra com a outra metade da massa.
- 11
Pincele com a gema batida e salpique o queijo ralado e o orégano.
- 12
Se desejar, adicione um pouco de molho de tomate.
- 13
Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourado.