Sanduíche Duplo de Cenoura e Rúcula
Um sanduíche saboroso e fácil de preparar, com dois recheios irresistíveis: um cremoso de cenoura e outro leve com rúcula, ambos com o toque especial da maionese sabor cebolas tostadas e orégano. Perfeito para um lanche rápido e delicioso!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Maionese sabor cebolas tostadas e orégano
- 1 xícara (chá) picada de Rúcula
- 2 unidades de Cenouras médias cozidas e amassadas
- 12 fatias de Pão de fôrma sem casca
- 6 fatias de Pão de centeio sem casca
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as cenouras até ficarem macias. Em seguida, amasse-as com um garfo.
- 2
Prepare o recheio verde: em uma tigela pequena, misture a metade da maionese com a rúcula picada até obter um creme homogêneo.
- 3
Prepare o recheio de cenoura: em outra tigela pequena, misture a outra metade da maionese com as cenouras amassadas até formar um creme.
- 4
Monte os sanduíches: espalhe o recheio verde sobre 6 fatias de pão de fôrma. Cubra com as fatias de pão de centeio.
- 5
Espalhe o recheio de cenoura sobre as fatias de pão de centeio. Cubra com as fatias restantes de pão de fôrma.
- 6
Corte cada sanduíche ao meio, formando triângulos.
- 7
Sirva imediatamente.