Sanduíche Natural de Cenoura e Beterraba
Um sanduíche leve e saboroso, perfeito para um lanche rápido e nutritivo. Combinação surpreendente de sabores doces e salgados, com ingredientes frescos e naturais.
Ingredientes
- 2 fatias de Pão integral
- 2 folhas de Rúcula
- 1/2 unidade (ralada) de Cenoura
- 30 gramas (ralada) de Beterraba cozida
- 2 unidades (picadas) de Nozes
- 1 colher (sopa) de Uva passa
- 1 colher (sopa) de Shoyu
- 1/2 colher (sopa) de Água
- a gosto de Gengibre ralado
- 1 colher (chá) de Azeite de oliva
- 1/2 colher (sobremesa) de Gergelim branco
- a gosto de Catchup
Modo de Preparo
- 1
Misture em uma tigela a uva passa, o shoyu, a água, o gengibre ralado, o azeite de oliva e o gergelim branco.
- 2
Adicione a cenoura e a beterraba raladas e misture delicadamente.
- 3
Tempere com catchup a gosto.
- 4
Espalhe o molho sobre uma fatia de pão integral.
- 5
Cubra com as folhas de rúcula e as nozes picadas.
- 6
Finalize com a outra fatia de pão, pressionando levemente.