Sequilhos de Amido
Sequilhos amanteigados e delicados, que derretem na boca. Uma receita clássica, fácil de fazer e perfeita para o lanche da tarde ou acompanhar o café. Ideal para quem busca um doce simples e saboroso.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 3 unidades de Gemas
- 500g de Amido de milho
- 1 colher (sopa) de Margarina
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o leite condensado, as gemas e a margarina até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione o amido de milho aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- 3
Com as mãos levemente untadas com margarina, faça bolinhas pequenas e coloque-as em uma assadeira sem untar.
- 4
Com um garfo, faça riscos em cada bolinha, pressionando levemente.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados nas bordas, mas sem deixar corar muito.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.