Sequinhos de Coco
Deliciosos sequinhos de coco, crocantes por fora e macios por dentro. Uma receita simples e perfeita para um lanche da tarde ou acompanhar o café. Ideal para quem ama o sabor do coco.
Ingredientes
- 500g de Farinha de trigo
- 1 unidade de Ovo
- 200g de Manteiga sem sal
- 100g de Açúcar
- 1 xícara (chá) de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o coco ralado.
- 2
Adicione a manteiga e o ovo, misturando bem com as mãos até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- 3
Faça bolinhas pequenas com a massa (aproximadamente 2cm de diâmetro).
- 4
Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
- 5
Asse em forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.