Sorvete Cremoso de Açaí
Um sorvete refrescante e cremoso, com o sabor intenso do açaí combinado com o toque especial do guaraná. Perfeito para um dia quente ou como sobremesa deliciosa.
Ingredientes
- 200g de Açaí (sem congelar)
- 1/4 de xícara (50ml) de Xarope de Guaraná
- 1 lata (200g) de Creme de Leite
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione o açaí, o xarope de guaraná e o creme de leite.
- 2
Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3
Despeje o sorvete em um recipiente apropriado para congelamento.
- 4
Leve ao congelador por, pelo menos, 2 horas.
- 5
Após 2 horas, retire o sorvete do congelador, bata novamente no liquidificador por alguns segundos para quebrar os cristais de gelo e devolva ao congelador.
- 6
Repita o processo de bater e congelar mais uma vez, para garantir uma textura cremosa.
- 7
Após o último congelamento, deixe o sorvete no congelador por mais 4 horas, ou até ficar completamente congelado.