Um suco vibrante e nutritivo, perfeito para um dia quente! Combinação deliciosa de morangos suculentos, cenoura nutritiva e o frescor dos cítricos. Fácil e rápido de preparar.
Lave bem os morangos, retire os cabinhos e corte-os ao meio.
Em um jarro grande (1,5 a 2 litros), coloque os morangos e o açúcar.
Esprema o suco das laranjas e dos limões e adicione sobre os morangos.
Descasque e rale a cenoura. Acrescente-a aos morangos e aos sucos.
Leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos para que os sabores se misturem.
Após o tempo de geladeira, bata tudo no liquidificador ou com o mixer de imersão.
Adicione água gelada aos poucos até atingir a consistência desejada.
Acerte o açúcar, se necessário. Sirva decorado com folhas de hortelã.