Torrada Vegana de Abacate
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Desvende a doçura perfeita do abacate maduro nesta torrada vegana, onde a textura ideal se funde com o sabor delicado dos tomates-cereja e um toque picante irresistível. Um deleite matinal que derrete na boca, segredo especial para começar o dia com energia e requinte.
Ingredientes
- 2 de Abacates maduros
- 4 fatias de Pão integral
- 1 colher de sopa de Suco de limão
- 1/2 colher de chá de Sal
- 1/4 colher de chá de Pimenta-do-reino
- 1 xícara, cortados ao meio de Tomates-cereja
- 1/4 colher de chá de Flocos de pimenta vermelha
- 2 colheres de sopa, picado de Coentro fresco
Modo de Preparo
- 1
Torre as fatias de pão integral até ficarem douradas.
- 2
Corte os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em uma tigela.
- 3
Adicione o suco de limão, sal e pimenta-do-reino ao abacate e amasse até ficar homogêneo.
- 4
Espalhe o abacate amassado uniformemente sobre as fatias de pão torrado.
- 5
Cubra com os tomates-cereja cortados ao meio e polvilhe com flocos de pimenta vermelha.
- 6
Decore com coentro fresco antes de servir.