Torta Cremosa de Biscoito Maisena
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Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com camadas de biscoito maisena umedecido e um cremoso recheio de leite condensado e claras em neve. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial!
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 1 unidade de Gema de ovo
- 3 unidades de Clara de ovo
- 6 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 lata de Creme de leite
- 1 pacote de Biscoito Maisena
- 1 copo (200ml) de Leite
- 4 colheres (sopa) de Chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado e a gema. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até formar um creme que desgrude do fundo da panela. Reserve.
- 2
Em um prato raso, coloque o leite. Molhe rapidamente cada biscoito e reserve.
- 3
Em um refratário médio, faça a primeira camada com os biscoitos umedecidos.
- 4
Cubra com metade do creme de leite condensado reservado.
- 5
Repita as camadas de biscoitos e creme até terminar os ingredientes.
- 6
Na batedeira, bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione o açúcar aos poucos, sem parar de bater.
- 7
Com a batedeira ainda ligada em velocidade baixa, adicione o creme de leite e misture delicadamente até obter um creme homogêneo.
- 8
Cubra a torta com o creme de claras em neve.
- 9
Polvilhe o chocolate granulado por cima.
- 10
Cubra o refratário com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.