Torta Cremosa de Frango
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar em família ou um almoço especial. Camadas de pão de forma, frango cremoso, catupiry e mussarela gratinada, uma combinação irresistível de sabores.
Ingredientes
- 1 pacote de Pão de forma sem casca
- 1 unidade (aproximadamente 300g) de Peito de frango
- 1 pacote (180g) de Catupiry
- 4 colheres (sopa) de Requeijão cremoso
- 200g + 3 fatias para cobertura de Mussarela
- 2 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 2 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado
- a gosto de Sal
- a gosto de Azeitonas pretas picadas
- a gosto de Caldo de galinha
- a gosto de Orégano
- para untar a forma de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o peito de frango até ficar macio. Desfie e tempere com sal, azeitonas pretas, caldo de galinha e orégano.
- 2
Em um recipiente, misture o frango desfiado com o requeijão cremoso, reservando.
- 3
Unte uma forma refratária média com manteiga.
- 4
Faça uma camada de pão de forma no fundo da forma, umedecendo levemente com o leite.
- 5
Cubra com uma camada do frango desfiado, espalhando o catupiry por cima.
- 6
Cubra com mussarela.
- 7
Repita as camadas: pão umedecido, frango, catupiry e mussarela.
- 8
Finalize com uma camada de mussarela fatiada.
- 9
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o queijo parmesão ralado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 10
Despeje o creme sobre a torta, puxando levemente as laterais com um garfo para que o creme escorra entre as camadas.
- 11
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e o creme firmar.
- 12
Sirva quente ou frio.