Torta Cremosa de Morango e Chocolate
Uma torta irresistível que combina o sabor intenso do chocolate com a doçura do morango e um creme cremoso e leve. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial!
Ingredientes
- 2 latas de Leite condensado
- 2 latas (mesma medida do leite condensado) de Leite integral
- 1 vidro (200ml) de Leite de coco
- 2 unidades de Gemas de ovo
- 1 colher de sopa de Maisena
- 2 caixas (aproximadamente 500g) de Morangos
- 1 pacote de Bolacha Maisena sabor chocolate
- 1 xícara (para molhar as bolachas) de Leite
- 50g de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral, o leite de coco, as gemas e a maisena previamente dissolvida em 2 colheres de sopa de leite frio.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar e formar um mingau consistente.
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 4
Em um refratário médio, faça camadas alternadas: uma camada do creme, uma camada de bolachas umedecidas no leite e uma camada de morangos picados.
- 5
Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
- 6
Polvilhe o coco ralado sobre a torta e decore com morangos frescos.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que os sabores se misturem e a torta fique bem gelada.