Torta Cremosa de Queijo Canastra
Uma torta fácil e deliciosa, perfeita para um jantar em família ou um almoço informal. A massa cremosa, feita no liquidificador, combina perfeitamente com o recheio de sua preferência, seja carne moída ou frango desfiado. Uma receita que agrada a todos!
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 2 xícaras de Leite
- 2 xícaras de Farinha de trigo com fermento
- 100g de Queijo Canastra ralado
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 1/2 colher de sopa de Fermento em pó
- A gosto de Recheio (carne moída ou frango desfiado)
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo com fermento, o queijo canastra ralado, o creme de leite e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
- 3
Prepare o recheio de sua preferência, deixando-o com uma consistência mais seca.
- 4
Unte e enfarinhe uma forma redonda (aproximadamente 23cm de diâmetro).
- 5
Despeje metade da massa na forma preparada.
- 6
Espalhe o recheio sobre a massa.
- 7
Cubra com o restante da massa.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.