Torta de Carne Moída
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um almoço em família. Massa fofinha e um recheio saboroso de carne moída, que pode ser incrementado com ervilhas, presunto ou milho verde a seu gosto. Uma receita simples e que agrada a todos!
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 xícara (menos 2 dedos) de Óleo
- 3 colheres de sopa de Queijo ralado
- 1 xícara de Leite
- 1 pitada de Sal
- 2 unidades de Ovos
- 500g (aproximadamente) de Carne moída cozida e temperada
- 1 xícara (opcional) de Ervilha
- 1 xícara (opcional) de Presunto picado
- 1 xícara (opcional) de Milho verde
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata a farinha de trigo, o óleo, o queijo ralado, o leite, o sal e os ovos até obter uma massa homogênea.
- 3
Unte uma forma redonda média com margarina.
- 4
Despeje metade da massa na forma, espalhando bem para formar a base da torta.
- 5
Espalhe a carne moída cozida e temperada sobre a massa. Adicione os ingredientes opcionais (ervilha, presunto e milho verde) se desejar.
- 6
Cubra com o restante da massa.
- 7
Leve ao forno por 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.