Torta de Maçã Crocante com Canela
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com maçãs suculentas, passas e uma cobertura crocante irresistível. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial. O sabor da canela completa a experiência.
Ingredientes
- 200g de Farinha de trigo
- 100g de Margarina gelada e picada
- 1 unidade de Ovo pequeno
- 2 colheres de sopa (rasas) de Açúcar de confeiteiro
- 3 unidades de Maçãs descascadas e fatiadas
- 1/2 xícara de Uva passa
- a gosto de Canela em pó
- 1 unidade de Gema para pincelar
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina gelada e o açúcar de confeiteiro até obter uma farofa.
- 2
Adicione o ovo e misture com as mãos até formar uma massa homogênea que não grude.
- 3
Abra a massa com um rolo ou com as mãos e forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável.
- 4
Distribua as fatias de maçã sobre a massa, polvilhe com a uva passa e a canela em pó.
- 5
Com o restante da massa, faça tirinhas e cubra a torta.
- 6
Pincele a superfície da torta com a gema.
- 7
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
- 8
Retire do forno, polvilhe com uma mistura de açúcar e canela e sirva morna, acompanhada de sorvete (opcional).
- 9
Sirva no mesmo dia para aproveitar a crocância da torta.