Torta de Queijo Minas
Uma torta cremosa e saborosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. O sabor do queijo minas caseiro se destaca nessa receita simples e deliciosa, que agrada a todos.
Ingredientes
- 12 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 1 unidade de Gema
- 1 e 1/2 xícara (de chá) de Margarina
- 300g de Queijo Minas
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara (de chá) de Leite
- 1 colher (de café) de Fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a gema, a margarina até obter uma massa homogênea.
- 2
Forre uma forma de torta com a massa, utilizando as mãos ou um rolo de massa. Fure a base da torta com um garfo.
- 3
No liquidificador, bata os ovos, o leite e o queijo minas até obter um creme homogêneo.
- 4
Despeje o creme de queijo sobre a massa na forma.
- 5
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 6
Asse a torta em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme.
- 7
Retire do forno, deixe amornar e sirva.