Torta de ricota com passas
Delicie-se com a suavidade da ricota combinada com o doce das passas nesta torta irresistível. Uma sobremesa leve e perfeita para qualquer ocasião!
Ingredientes
- 500 gramas de Ricota
- 1 xícara de Açúcar
- 3 unidades de Ovo
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 1/2 xícara de Leite
- 100 gramas de Manteiga
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1/2 xícara de Passas
- 1 colher de chá de Essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, bata a ricota com o açúcar até ficar cremoso.
- 3
Adicione os ovos, a manteiga derretida e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4
Incorpore a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite, até obter uma massa homogênea.
- 5
Misture as passas delicadamente à massa.
- 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7
Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- 8
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.