Torta Fácil de Morango com Gelatina
Uma torta deliciosa e simples de morango, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa. Base crocante de bolacha, creme cremoso e cobertura brilhante de gelatina. Fácil e rápida de preparar!
Ingredientes
- 2 caixas (aproximadamente 500g) de Morangos frescos
- 1 pacote (200g) de Bolacha maizena
- 2 ½ colheres (sopa) de Manteiga sem sal
- 2 ½ colheres (sopa) de Maizena
- 2 unidades de Ovos
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 ½ lata (aproximadamente 200ml) de Leite integral
- 1 pacote (12g) de Gelatina sabor morango
Modo de Preparo
- 1
Triture as bolachas até obter uma farofa. Em uma tigela, misture a farofa com a manteiga até formar uma massa homogênea.
- 2
Pressione a massa de bolacha no fundo de uma forma refratária (20cm de diâmetro), formando uma base uniforme.
- 3
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite integral e a maizena até obter uma mistura homogênea.
- 4
Em uma panela, leve a mistura ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar (cerca de 10 minutos).
- 5
Despeje o creme sobre a base de bolacha na forma.
- 6
Arrume os morangos limpos e fatiados sobre o creme.
- 7
Prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem e despeje sobre os morangos.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até a gelatina firmar completamente.