Torta Low Carb de Mussarela
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para quem busca uma opção low carb. Cremosa e saborosa, com um toque de mussarela que derrete na boca. Ideal para um lanche da tarde ou acompanhamento de saladas.
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 1 colher (café) de Sal
- 150g de Mussarela
- 1 colher (sobremesa) de Fermento em pó
- a gosto (sugestões: presunto, tomate seco, palmito) de Recheio
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Bata todos os ingredientes, exceto o recheio, no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- 3
Unte uma forma de bolo inglês antiaderente com manteiga ou óleo.
- 4
Despeje metade da massa na forma preparada.
- 5
Adicione o recheio de sua preferência sobre a massa.
- 6
Cubra com o restante da massa.
- 7
Asse em forno médio (180°C) por 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.