Torta Mousse de Morango: Deliciosa e Fácil
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Uma torta mousse de morango irresistível! Base crocante de biscoito, mousse cremosa e um toque de geleia para um sabor inesquecível. Perfeita para festas e momentos especiais.
Ingredientes
- 2 pacotes de Biscoito de leite
- 4 colheres (sopa) de Manteiga
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 caixinha (200g) de Creme de leite
- 2 copos (500ml) de Leite
- 2 caixas (12g cada) de Gelatina sabor morango
- 1 copo (200ml) de Água
- 500g (1 caixa) de Morangos
- 100g de Geléia de morango
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C (se necessário, para derreter a manteiga).
- 2
Triture os biscoitos até obter uma farofa. Misture com a manteiga derretida e amasse bem até formar uma massa homogênea.
- 3
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (22cm de diâmetro) com a massa de biscoito, pressionando levemente.
- 4
Reserve na geladeira enquanto prepara o mousse.
- 5
Lave e pique os morangos. Bata-os no liquidificador até obter um suco.
- 6
Dissolva as gelatinas na água fervente, mexendo até completa dissolução.
- 7
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o suco de morango e a gelatina dissolvida até obter um creme homogêneo.
- 8
Despeje o mousse sobre a base de biscoito na forma.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
- 10
Antes de servir, decore com a geleia de morango e morangos frescos picados.