Torta Salgada de Liquidificador
Uma torta salgada prática e saborosa, perfeita para um almoço rápido ou lanche da tarde. A massa leva poucos ingredientes e o recheio é versátil, podendo ser adaptado ao seu gosto. Experimente!
Ingredientes
- 1 ½ copo (americano) de Leite
- 1 colher (sopa) de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Sal
- 2 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá), não muito cheia de Óleo
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó químico
- ½ pacote (aproximadamente 50g) de Queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 200g de Carne moída cozida e temperada
- 200g de Carne de frango desfiada e cozida
- 150g de Presunto fatiado
- 150g de Mussarela fatiada
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
No liquidificador, bata o leite, o açúcar, o sal, os ovos, o óleo e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
- 3
Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- 4
Unte uma assadeira média (aproximadamente 25x35cm).
- 5
Despeje metade da massa na assadeira.
- 6
Distribua o recheio (carne moída, frango desfiado, presunto e mussarela) sobre a massa.
- 7
Cubra com o restante da massa.
- 8
Salpique o queijo parmesão ralado por cima.
- 9
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.