Uma torta salgada prática e saborosa, perfeita para um lanche da tarde ou um jantar rápido. Preparada no liquidificador, leva palmito, ervilhas e legumes, garantindo um sabor irresistível.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Bata todos os ingredientes (exceto o creme de leite, ervilha, cenoura, palmito e azeitonas) no liquidificador até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma média (aproximadamente 20cm de diâmetro) para torta.
Despeje metade da massa na forma untada.
Espalhe as ervilhas, a cenoura ralada, o palmito e as azeitonas sobre a massa.
Cubra com o creme de leite.
Despeje o restante da massa sobre o recheio.
Asse em forno médio (180°C) por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.