Uma torta salgada prática e deliciosa, perfeita para um lanche rápido ou refeição leve. Preparada no microondas em poucos minutos, com ingredientes simples e sabor irresistível. Ideal para um dia corrido!
Em uma caneca com capacidade mínima de 300ml, misture o ovo, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea.
Adicione a mussarela e o peito de peru ou presunto picados à massa, misturando bem.
Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos.
Após o tempo de cocção, retire com cuidado e salpique orégano e queijo ralado a gosto.
Sirva imediatamente. Para variar o recheio, experimente milho, ervilha e queijo cortado em cubinhos.