Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa. Preparada no liquidificador, economiza tempo e esforço. Receita versátil, que permite diversas opções de recheio.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
No liquidificador, bata metade dos ovos, metade do leite, metade do óleo, até obter uma mistura homogênea.
Adicione metade da farinha de trigo e bata novamente.
Por último, adicione metade do fermento em pó e misture delicadamente.
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
Despeje a massa na forma e adicione o recheio de sua preferência.
No liquidificador, bata a outra metade dos ingredientes (ovos, leite, óleo, farinha e fermento), repetindo o processo anterior.
Despeje a segunda massa sobre o recheio.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.