Vagem cremosa
Descubra o sabor delicado da vagem cremosa, um acompanhamento perfeito que combina cremosidade e frescor. Uma explosão de sabores que vai conquistar seu paladar!
Ingredientes
- 500 g de vagem
- 1 lata de creme de leite
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 2 dentes de alho picado
- 1 unidade de cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as vagens e corte as extremidades.
- 2
Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe as vagens por cerca de 5 minutos ou até ficarem al dente. Escorra e reserve.
- 3
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 4
Adicione as vagens cozidas à frigideira, misturando bem.
- 5
Incorpore o creme de leite e o queijo parmesão, mexendo até que tudo fique bem cremoso.
- 6
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 7
Finalize com a salsinha picada e sirva imediatamente.