Vinho Quente com Maçã
Um clássico vinho quente, reconfortante e saboroso, perfeito para aquecer as noites frias. A combinação de vinho tinto, maçã e especiarias cria uma bebida deliciosa e aromática. Ideal para compartilhar com amigos e familiares.
Ingredientes
- 1 xícara de Açúcar
- 1 pedaço (aprox. 5cm) de Canela em rama
- 4 unidades de Cravo-da-índia
- 1 litro de Vinho tinto seco
- 500ml de Água
- 1/2 unidade, descascada e fatiada de Maçã (verde ou vermelha)
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, caramelize metade da xícara de açúcar em fogo médio, até formar um caramelo dourado.
- 2
Adicione os cravos e a canela em rama ao caramelo, mexendo levemente para perfumar.
- 3
Misture o vinho tinto com a água e adicione à panela com o caramelo.
- 4
Incorpore as fatias de maçã e o restante do açúcar.
- 5
Mexa delicadamente e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, ou até aquecer bem e o aroma das especiarias se intensificar.
- 6
Sirva imediatamente bem quente.