Um doce cremoso e fácil de fazer, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa rápida. As bananas caramelizadas com a farinha de milho criam uma textura única e sabor inigualável. Uma receita clássica brasileira, deliciosa e irresistível!
Descasque as bananas nanicas e corte-as em rodelas.
Em uma frigideira, coloque as rodelas de banana e o açúcar. Amasse levemente as bananas com um garfo até que o açúcar comece a dissolver e caramelizar.
Mexa delicadamente até o açúcar se dissolver completamente e formar uma calda.
Adicione a farinha de milho e misture bem, mexendo sem parar até que a mistura engrosse e se solte do fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir. Sirva morno ou frio.