Waffle Integral
Waffle integral: receita econômica e saborosa que rende bem! Macio por dentro e crocante por fora, perfeito para um café da manhã caprichado – e ainda sobra para o dia seguinte.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de leite
- 2 unidades de ovos
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o fermento em pó, o sal e a canela.
- 2
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo vegetal, misturando bem.
- 3
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- 4
Preaqueça a máquina de waffle e unte levemente com óleo, se necessário.
- 5
Coloque a quantidade adequada de massa na máquina de waffle e feche, cozinhando até que esteja dourado e crocante.
- 6
Repita o processo até que toda a massa seja utilizada.
- 7
Sirva os waffles quentes, acompanhados de frutas, mel ou o que preferir.