Yakissoba Tradicional
Yakissoba tradicional, galera! Receita fácil e barata que ficou show, aprovado pelos amigos. Deu super certo, prepara que é facílimo!
Ingredientes
- 1 maço de Brócolis japonês
- 1 unidade de Pimentão
- 1 unidade de Cebola
- 500 ml de Molho yakissoba pronto
- 500 ml de Água
- 1 colher de sopa (opcional) de Óleo de girassol
- 2 colheres de sopa de Maisena
- 1 tablete de Caldo de carne
- 500 g de Carne (a sua escolha)
- 1 tablete de Caldo de legumes
- 1 pacote de Macarrão espaguete n° 8
- 5 colheres de sopa de Molho shoyu ou molho inglês
- 1 unidade (em rodelas médias) de Cenoura
- a gosto de Champignon
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela fechada, cozinhe a cenoura, o pimentão, a cebola cortada em fatias médias e o brócolis com 125 ml de água e o tablete de caldo de legumes dissolvido, até que os vegetais fiquem tenros.
- 2
Em outra panela, aqueça o óleo de girassol (se utilizar) e frite as tirinhas de carne temperadas apenas com sal, até que fiquem douradas. Reserve.
- 3
Em uma panela, adicione o molho yakissoba pronto, o molho shoyu, a água, a maisena dissolvida e o tablete de caldo de carne. Mexa bem até o molho começar a engrossar.
- 4
Misture o molho com os legumes e a carne frita, e deixe ferver por cerca de 5 minutos, mexendo constantemente.
- 5
Cozinhe o macarrão espaguete em água fervente até ficar al dente, de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e incorpore ao molho com os vegetais e a carne.