Name: Arroz de Forno Colorido
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de chá Arroz cozido (sobras); 2 colheres de sopa Manteiga; 1/2 unidade (picada) Cebola; 1 unidade (ralada) Cenoura; 1 xícara de chá Ervilha congelada; 2 xícaras de chá Molho de tomate; 200 g (picado em cubos) Queijo mussarela; 1 xícara de chá (picada) Salsinha; 1/2 xícara de chá (ralado grosseiramente) Queijo parmesão; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a temperatura média (180°C).
2.
Em uma panela, derreta metade da manteiga e refogue a cebola até ficar transparente, mexendo sempre.
3.
Adicione a cenoura ralada e a ervilha congelada. Refogue por mais 2 minutos.
4.
Incorpore o arroz cozido, o molho de tomate, a mussarela, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
5.
Unte um refratário quadrado (20cm x 20cm) com a manteiga restante.
6.
Despeje a mistura no refratário e polvilhe com o queijo parmesão.
7.
Leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até dourar e o queijo derreter completamente.
8.
Retire do forno e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

50g
16%
Proteínas:

15g
15%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

5g
5%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Arroz de Forno Colorido

Um prato prático e saboroso, perfeito para um almoço em família! Arroz cremoso, com legumes frescos e queijo derretido, uma explosão de cores e sabores.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: